大豆分离蛋白

由本公司之大豆分离蛋白,是自行进口而来。使用特定原料及特定之生产规格,在采购的过程中具有严密的品质管理,其成胶性较高,适合用于制作纯素产品。

拉丝蛋白

具有弹性纤维状
适合制作素食加工品。使用非基因改造黄豆制作而成。

组织蛋白

适合直接覆水食用之肉块
不含小麦成分-使用非基因改造之大豆蛋白制作,适合对小麦成分过敏之对象食用。

纯素产品委托开发

华森在纯素产品的开发上投入多年的研究,整合相关上下游原材料形成完整供应链,积极推动台湾食品工厂技术及原料导入,使得产品更多元化,更具有价值性。

食品生产机械设备设计

设计规划团队皆为食品本科系之背景,对其加工流程有一定之了解。能协助改善或克服,生产上之困难点

食品认证辅导

食安问题日趋严重,消费者意识抬头,连带着许多通路商纷纷要求食品工厂具有些认证商标。华森以食品相关专业背景之顾问,协助取得相关证照。

天粮系列产品

素肉类、蒟蒻类产品
皆使用非基因改造大豆及玉米

天糠粮系列产品

SOD综合酵素原液系列
有机、天然、无农药残留、单方发酵、接菌技术
生机发芽糙米、大豆胜肽、玉米萃取等谷物添加