植物基纖維蛋白

本公司之植物基纖維蛋白,是自行進口而來。使用特定原料及特定之生產規格,在採購的過程中具有嚴密的品質管理,其成膠性較高,適合用於製作純素產品。

食品生產機械設備設計

設計規劃團隊皆為食品本科系之背景,對其加工流程有一定之了解。能協助改善或克服,生產上之困難點

食品工廠整合規劃

食品工廠中其空間規劃及設備擺設方式都會影響動線。而在食品法規中對於動線又有相關之規範須遵守,如何在法規規範中及工廠順暢的加工流程中,尋求一平衡點,成為食品工廠設置上之一大考驗。

食品認證輔導

食安問題日趨嚴重,消費者意識抬頭,連帶著許多通路商紛紛要求食品工廠具有些認證商標。華森以食品相關專業背景之顧問,協助取得相關證照。