大豆分離蛋白

由本公司之大豆分離蛋白,是自行進口而來。使用特定原料及特定之生產規格,在採購的過程中具有嚴密的品質管理,其成膠性較高,適合用於製作純素產品。

拉絲蛋白

具有彈性纖維狀
適合製作素食加工品。使用非基因改造黃豆製作而成。

組織蛋白

適合直接覆水食用之肉塊
不含小麥成分-使用非基因改造之大豆蛋白製作,適合對小麥成分過敏之對象食用。

純素產品委託開發

華森在純素產品的開發上投入多年的研究,整合相關上下游原材料形成完整供應鏈,積極推動台灣食品工廠技術及原料導入,使得產品更多元化,更具有價值性。

食品生產機械設備設計

設計規劃團隊皆為食品本科系之背景,對其加工流程有一定之了解。能協助改善或克服,生產上之困難點

食品認證輔導

食安問題日趨嚴重,消費者意識抬頭,連帶著許多通路商紛紛要求食品工廠具有些認證商標。華森以食品相關專業背景之顧問,協助取得相關證照。

天糧系列產品

素肉類、蒟蒻類產品
皆使用非基因改造大豆及玉米

天糠糧系列產品

SOD綜合酵素原液系列
有機、天然、無農藥殘留、單方發酵、接菌技術
生機發芽糙米、大豆胜肽、玉米萃取等穀物添加